如何做狗肉汤
2025-10-10
狗肉汤怎么做好吃又简单狗肉汤的做法大全 狗肉汤怎么做好吃又简单 主料:狗肉若干。 做法: 1、将带骨狗肉切成块,用水清洗出血水,处理干净。 2、处理好的狗肉放进开水锅里煮锅烧开时撇净浮沫,然后撇出油放在锅里。 3、煮狗肉撇出的浮油与辣椒粉调和,炸好后倒入碗内,即成调料酱。 4、肉煮熟时捞出留汤汁在锅内,趁热剔出骨头,骨头放锅,熟肉撕丝。 5、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺...
延吉狗肉汤的做法
2025-10-07
1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。2.炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时入狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。3.炒锅内放入熟猪油...
狗肉汤正宗做法
2025-10-06
狗肉汤怎么做好吃又简单狗肉汤的做法大全 狗肉汤怎么做好吃又简单 主料:狗肉若干。 做法: 1、将带骨狗肉切成块,用水清洗出血水,处理干净。 2、处理好的狗肉放进开水锅里煮锅烧开时撇净浮沫,然后撇出油放在锅里。 3、煮狗肉撇出的浮油与辣椒粉调和,炸好后倒入碗内,即成调料酱。 4、肉煮熟时捞出留汤汁在锅内,趁热剔出骨头,骨头放锅,熟肉撕丝。 5、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺...
怎么做狗肉汤
2025-10-06
狗肉汤 材料 用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。 2、锅放在火上加热,然后放入清水,姜片,桂皮,菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。 狗肉汤含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用...