多头菜做法
2025-10-07
4个多头菜，不要叶子，洗净，切薄片。 将切好的片放入盆中，加一大勺盐腌制15分钟，***出水分。 然后倒掉腌制出的水，再用清水冲冼，过滤水。 小红椒（3个）切断，大蒜（2个）切碎，放在多头菜上。 首先将一小块腊肉切成片，锅里放少许油，放腊肉先炒熟。 然后放入多头菜，小红椒，大蒜碎，翻炒，倒入半勺醋，一勺生抽，半勺盐翻炒片刻即可出锅。...
不属于光敏性的蔬菜有哪些
2025-10-06
不属于光敏性的蔬菜有西蓝花、黄瓜、花菜、芥蓝、多头菜等蔬菜。 1、西蓝花：俗称花椰菜。原产于意大利，是一种常见的蔬菜。二年生草本植物，羽衣甘蓝的变种。叶大，主茎顶端形成肥厚花球，绿色或紫绿色，小花芽表面不密集在一起，侧枝顶端各有一小花球。 2、黄瓜：为黄瓜科黄瓜属的一年生藤本植物或攀援草本植物。茎，分枝延长，有棱，白色具硬毛。叶柄略粗糙，具裂毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具齿状。 3...