4个多头菜，不要叶子，洗净，切薄片。 将切好的片放入盆中，加一大勺盐腌制15分钟，***出水分。 然后倒掉腌制出的水，再用清水冲冼，过滤水。 小红椒（3个）切断，大蒜（2个）切碎，放在多头菜上。......
不属于光敏性的蔬菜有西蓝花、黄瓜、花菜、芥蓝、多头菜等蔬菜。 1、西蓝花：俗称花椰菜。原产于意大利，是一种常见的蔬菜。二年生草本植物，羽衣甘蓝的变种。叶大，主茎顶端形成肥厚花球，绿色或紫绿色，小......
