1、食材：腊鸭腿1只、莲藕1节、姜适量、料酒适量。 2、首先将莲藕切块，姜切片，腊鸭腿砍成块。 3、锅中倒入清水，放入腊鸭腿焯水，待水开后，捞出。 4、准备好高压锅，倒入腊鸭腿、莲藕，放入姜片，......
在冬天湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色菜，它亦汤亦菜，那就是“腊鸭焖藕”，选用自家做的腊板鸭，再搭配上粉粉面面的莲藕这两样很普通的食材制作出来的。一进入腊月，就可以看到湖北家家户户的阳台上几乎......
