1、炒细面用到的面条，我是直接从超市里的生面条，用那种最细的面条。把细面条放进盆里面，再加点油搅拌均匀。这样在蒸面条的时候，面条不会粘连在一起。 锅里水烧开后，把刚才拌过油的细面条铺在蒸屉上面蒸......
