凤眼果去皮法
2025-10-10
去皮凤眼果的方法如下： 1. 选择成熟的凤眼果：挑选外表光滑、没有明显瑕疵的成熟凤眼果。 2. 切割边缘：用刀轻轻在凤眼果的顶部和底部切割一个小口，但不要切断果肉。 3. 剥皮：使用手指或小勺，在切口处轻轻撬开果皮。尽量不要将果肉切断，以免浪费。 4. 剥离果肉：将剥开的果皮往下推，直到完全剥离果肉。 5. 清洗：可将剥好的凤眼果用水冲洗一下，以去除可能残留在果肉上的果皮碎屑...
凤眼果快速去皮的方法
2025-10-06
1、炒：可以将凤眼果放锅里炒，果壳会爆开，去壳很容易。一些稍嫩凤眼果不容易爆开，买时要选择较老的凤眼果。 2、煮：在凤眼果的壳上划十字，放在盛满水的锅中煮熟，可以轻松将凤眼果的外皮剥除下来。 3、凤眼果别名：罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。生于山坡林内或灌丛中，亦有栽培。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤...