蓬灰是一种什么植物
2025-10-06
蓬灰就是用碱蓬草烧成灰后，在吸收潮湿水气以后结成硬块，形成一种类似灰黑色石头的东西，其大小很多都在半尺多厚、一尺见方左右，一看就像一个个大石头，当地人将其叫作＂蓬灰＂。使用时多将蓬灰砸成小块，放入陶瓷盆内，泡入水中待蓬灰中的可溶物溶入水中后，取水使用，泡过的石头状物质最后被废弃扔掉。在兰州以前主要用于做拉面时的添加物，也有人烙大饼时用蓬灰泡的水和面，烙成的饼当地人将其叫作＂锅盔＂...
2025-10-06
蓬灰就是用碱蓬草烧成灰后，在吸收潮湿水气以后结成硬块，形成一种类似灰黑色石头的东西，其大小很多都在半尺多厚、一尺见方左右，一看就像一个个大石头，当地人将其叫作＂蓬灰＂。使用时多将蓬灰砸成小块，放入陶瓷盆内，泡入水中待蓬灰中的可溶物溶入水中后，取水使用，泡过的石头状物质最后被废弃扔掉。在兰州以前主要用于做拉面时的添加物，也有人烙大饼时用蓬灰泡的水和面，烙成的饼当地人将其叫作＂锅盔＂...