一、厨具的种类有哪些 1、存储用具：分为两部分，食物存储和餐具存储。食物储存分为冷藏和非冷藏。通过厨房中的冰箱，冰箱等实现制冷。餐具的存放用于餐具和炊具。存储空间由餐具等提供，存储器具由各种底柜......
1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。 2.厨房设备：排风管道、排烟设备、......
