木蒸笼和竹蒸笼哪种好
2025-10-10
一、竹蒸笼好。 二、竹蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接。 1、不仅绿色环保，而且蒸汽不倒流，是蒸包子、馒头的首选。 2、好的竹蒸笼为纯手工编制，有竹木的清香，透气耐用，保温不易发霉。 3、使用竹制厨具制作的菜肴环保健康，保留着其清香的味道。 4、而且有着其它材质厨具不能替代的优点，使用寿命比较持久，包括有竹勺、竹砧板、蒸笼、竹铲等...
竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗
2025-10-06
能 竹蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。 竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。 竹蒸笼发霉的原因 一般是由于脏和湿气造成的...