饸饹怎么读拼音 饸饹读音和介绍
2025-10-10
1、饸饹（读音hé·le），也作合饹，也叫河漏（读音hé·lou） ，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条劲道、质软，烹饪方式和面条差不多。 2、豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感，适合于没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是陕西、山西、河南...
祓禊怎么读 祓禊拼音
2025-10-06
1、读音：[fú xì]。 2、祓禊，中国汉族民俗，每年于春季上巳日在水边举行祭礼，洗濯去垢，消除不祥，叫祓禊。源于古代“除恶之祭”。或濯于水滨(薛君《韩诗章句》)，或秉火求福(杜笃《祓(fú)禊(xì)赋》)。 三国 魏 以前多在三月上巳， 魏 以后固定在三月三日。然亦有延至秋季者(刘桢《鲁都赋》)。 3、祓：古代为除灾求福而举行的一种仪式，禊：古代春秋两季在水边举行的清除不祥的祭祀...