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紫甘蓝可以炒着吃吗
紫甘蓝可以炒着吃吗
紫甘蓝适合炒着吃吗
适合。将紫甘蓝和猪肉、干辣椒、蒜末、葱、食盐、生抽、白糖等一起爆炒即可,不过紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素甙等,经过高温炒、煮后会掉色,也会流失一部分的营养物质,生吃更有营养...
2025-10-06
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