硬冰淇淋做法和配方
2025-10-06
1、原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。 2、工具:打蛋机和冰淇淋机。 3、首先要准备一大盆冰水待用。 4、半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用。 5、剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡。 6、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中...
2025-10-06
1、原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。 2、工具:打蛋机和冰淇淋机。 3、首先要准备一大盆冰水待用。 4、半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用。 5、剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡。 6、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中...