新鲜的粽子叶要煮多久才能用
2025-10-09
新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟即可。 新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌，而且也比较硬挺，柔韧性不够，直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶，一般煮5至10分钟即可。如果煮得过久，容易使粽叶丧失一定的清香味，则所包粽子会缺少粽叶的清香味。而如果煮得过短的话，容易使其***菌不彻底。 新鲜的粽叶除了可以用来煮外，还可以直接烫。一般将粽叶放于开水中烫5分钟左右即可...
粽子叶煮多长时间好
2025-10-06
1、这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够***菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。 2、当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。 3、用竹叶包出来的粽子更好吃，因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味...