糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。 糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维......
