1、将鸭胗清洗干净，平铺在碗中放入冰箱里面冷冻一下，但不要冻硬；2、鸭胗冻好后拿出，先用刀把鸭胗从中间连接处切割开，分成独立的2小块；3、拿起一块鸭胗，把鸭胗翻面，将鸭胗下面的脯用刀去掉；4、接......
主料：去头鱿鱼两个 做法步骤： 1、鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的部分切下来。 2、从边角处把外面褐色的外皮去掉。 3、把去皮后的鱿鱼反过来，内面朝上，纵向切成两半。 4、从边角45度开始切斜刀......
