猪下水： 主料：猪心一个、猪肺一个、肥肠适量、胡萝卜片少许； 调料：草果2个、八角3个、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、胡椒适量、葱花适量、香菜适量； 做法： 1、把心，肺，肥肠洗净，改刀切片......
1、原料：猪下水（包括心肺和肥肠）一副 2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。 3、用汤锅将猪下水出水。 4、将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。 5、将猪下......
