材料准备：耗牛肉1块、羊肉1个、胡萝卜半根、酱油、料酒、淀粉、油、盐、糖、胡椒粉； 做法： 1、牛肉切薄片，浸泡凉水里，去血水，沥干，洋葱和胡萝卜切片； 2、牛肉加酱油、料酒，放置半个小时，加1......
牦牛肉是一种肉质非常优秀的牛肉，它含有丰富的蛋白质和其它多种营养元素，加上肉质鲜嫩，非常适合做牛肉火锅或炒牛肉丝，今天介绍一种家常牦牛肉的做法。 取上好的牦牛肉适量洗净备用。 取适量青椒备用。 ......
