1、在我国普遍采用的是常温发酵,其适宜的条件是:温度25-35℃。 2、2、酸碱度(pH) 6.5-7.5,pH低时可用石灰石或草木灰调节。 3、3、碳氮比25-30:1。 4、4、足够的有机物......