1、食材：红米一杯、南瓜若干适量、鸡肉丁1-2两、小米椒若干适量、小葱若干适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量。 2、红米提前浸泡一夜。 3、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、......
红米可以用来煮红米饭或者红米粥。 红米饭做法如下： 1、红米很难煮，建议泡一天再煮，一般红米和水的比例是1∶2.5； 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是； 3......
