材料： 牛肉、薯仔、咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔。 做法： 牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用，九层塔叶现摘，洗净备用。落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入咖喱块翻......
材料： 半斤左右牛肉、一个大薯、咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片 做法： 1、牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用，九层塔叶现摘，洗净备用 2、落油起镬，炒熟薯......
