1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。 2、甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克，各种调料备好。 3、花椒和大料加水煮开......
