香菇洗净去根，切丁。 其他馅料都是切成小丁 锅内放少许油，油热后倒入香菇丁翻炒，同时倒入适量料酒和生抽。 香菇炒好后倒出备用 白菜切丁用开水烫一下，捞出攥干水分。开始用温水和面，醒面20分钟左右......
1、主料：香菇500克、面粉500克。辅料：小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。 2、香菇清洗干净，香菇的柄口感比较硬，可以切掉留作做菜吃，只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水......
