牛肠做起来也很简单。味道也还不错。 准备主食材和配料。 把牛肠在案板上切成片，大小可随意 把切好的牛肠装碗备用 然后把蒜苗和红线椒斜刀切段，长度两寸，蒜瓣切片状，都切好后装小碗备用 锅洗净上炉，......
