青汁是一种以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶为原料制作而成的饮品。最开始的青汁主要是以生长到二十厘米左右的大麦叶为主，因为这个阶段的大麦叶里面所含有的营养元素最为丰富，后来用来制作青汁的材料就有很多......
