2025-10-06
把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟。茄子蒸好切段大葱切段蒜切片。米饭蒸好盛出一碗待用。锅中放油下葱，蒜。葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒。放茄子。翻炒后放盐继续翻炒。放米饭翻炒，米饭翻炒均匀。炒好的米饭装盘，就可以享用了...
1、茄子切小丁、大蒜剁碎（蒜在炒饭里起到非常重要的作用） 2、锅内放入花生油，油开入蒜末爆香 3、加入茄丁、生抽、蚝油翻炒至茄子变软程半透明 4、倒入米饭继续翻炒至米饭粒粒分明，没有白粒全部沾上酱汁...