羊肉汤怎么去膻味
2025-10-06
冬季,是食用温补的羊肉正当时,但其特有的膻臊味却令人难以忍受,除膻去臊就成了烹制羊肴的首要任务。下面教你如何去除羊肉汤的膻味。 去除羊肉汤膻味 白萝卜性凉,润燥清火,和羊肉温热能够进行中和,搭配能够减少白萝卜的辣味,还能减少膻味,营养互补减轻油腻。 香菜中含挥发油,能够去除膻味,增味道。 在做菜的时候放一点胡萝卜,搭配葱姜料酒,能够明显去除膻味,并且还能补足羊肉中缺乏的胡萝卜素和维生素。...
2025-10-06
冬季,是食用温补的羊肉正当时,但其特有的膻臊味却令人难以忍受,除膻去臊就成了烹制羊肴的首要任务。下面教你如何去除羊肉汤的膻味。 去除羊肉汤膻味 白萝卜性凉,润燥清火,和羊肉温热能够进行中和,搭配能够减少白萝卜的辣味,还能减少膻味,营养互补减轻油腻。 香菜中含挥发油,能够去除膻味,增味道。 在做菜的时候放一点胡萝卜,搭配葱姜料酒,能够明显去除膻味,并且还能补足羊肉中缺乏的胡萝卜素和维生素。...