苏子叶可以当作主料，直接凉拌、素炒食用或者腌制后食用，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成菜肴，例如苏子叶炒螺肉、苏子叶炒鸡蛋、苏子叶炒牛肉、苏子叶炒黄瓜等，或者切碎制作成饺子馅料...
做法1：苏子叶咸菜 准备食材如下：苏子叶500克，大蒜10瓣，盐2克，细辣椒面10克，耗油2勺，鸡精1克，生抽酱油5勺。 做法2：苏子叶煎饺 准备食材如下：苏子叶15片，猪肉馅100克，面粉1汤......
生拌苏子叶是一道传统的江苏菜。 以下是家常做法：材料：苏子叶一把、盐适量、醋适量、麻油适量、蒜适量、生姜适量、红辣椒适量、花生碎适量步骤： 1. 将苏子叶洗净，用水焯烫2-3分钟，捞出放入冰水中......
