三鲜面有哪些食材
2025-10-06
三鲜面食材有竹笋、虾仁、墨鱼、海参。 1、竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。 2、虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化。 3、墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素。 4、海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，海参微量元素钒的含量是居各种食物之首...
三鲜面的来历
2025-10-06
三鲜面又称孝子面。据史载，伊尹的母亲常年卧病，其子为母亲特制用鸡蛋和面，揉擀切条之后，蒸熟后用油煎，即使人不在家，母亲也能很方便的吃面，而且久放不腐。吃面时浇的汤是用鸡、猪骨及海鲜炖制的。其母在伊尹的精心照料下身体康复，所以三鲜伊面又称孝子面...