自制月饼保质期多久
2025-10-06
自制月饼的保存时间在7-30天左右。具体保存时间根据馅料不同，亦有区别。 1、软馅月饼。像豆沙、莲蓉、枣泥等软馅月饼，因其水分含量较多，保质期通常在7-10天左右。 2、硬馅月饼。像杏仁、百果等硬馅月饼，水分含量较少，保质期通常在20-30天左右。 储存时应注意不可彻底密封包装，因月饼含有大量的油脂与糖分，怕热怕潮，应处于阴凉、通风、干燥、低温的环境下储存，月饼是应节产品，保质期并不是很长...
自制月饼保质期一般多久
2025-10-06
自制月饼的保质期在20~90天左右。影响月饼保质期的因素主要是其中的馅料，水果馅料的月饼，保质期在一个月左右，而对于豆沙这种糖类的馅料保质期会长一些。另外制作月饼的馅料质量、存放环境以及包装都会影响月饼的保质期。 月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是汉族传统小吃。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今...