小馄饨包法视频（小混沌）
2025-10-06
1、有小馄饨皮最好;若无，可用普通馄饨皮改制，方法:约20张皮子叠齐，中间横竖各切一刀，用擀面杖滚压，使皮子变大变薄(也可用手捏大捏薄)。 2、左手心摊张小皮子，右手握竹片或小匙刮少许肉馅于皮上，同时左手大拇指将皮子的一角压在馅上，右手抽出竹片，依次用食指.无名指压上另二角，最后一个角用竹片压上;压角时不需压平，拢起来就行。 3、馄饨皮可以买成品，到卖饺子皮的地方就能买到。 4、然后是馅料。 5...
2025-10-06
1、有小馄饨皮最好;若无，可用普通馄饨皮改制，方法:约20张皮子叠齐，中间横竖各切一刀，用擀面杖滚压，使皮子变大变薄(也可用手捏大捏薄)。 2、左手心摊张小皮子，右手握竹片或小匙刮少许肉馅于皮上，同时左手大拇指将皮子的一角压在馅上，右手抽出竹片，依次用食指.无名指压上另二角，最后一个角用竹片压上;压角时不需压平，拢起来就行。 3、馄饨皮可以买成品，到卖饺子皮的地方就能买到。 4、然后是馅料。 5...