1、将400克大白菜择洗干净，25克葱洗净切成葱段； 2、25克姜洗净切块，大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条； 3、切好的白菜放入砂锅内，加入1000毫升清汤、葱段、姜块、4克精盐、8克料酒，用......
