用玉米制作玉米糖浆，首先是要把玉米的胚芽和糠皮去除，就是把玉米加工成玉米碴子。 浸泡：将玉米碴子浸泡12——24小时，使其吃透水，以方便磨浆。 磨浆：在磨浆的同时加入麦芽，淀粉酶，麦芽用量2-5......
