1、将鸭梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。 2、将处理好的梨,切成滚刀块。 3、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。 4、冰糖化完后,把梨块放进去。 ......