猪肚包鸡是一道营养价值高的菜肴,相传这道菜是清朝御膳房的食补方子。接下来教大家做正宗的猪肚包鸡。 操作方法 用面粉揉搓猪肚,再用水清洗。 把鸡塞进猪肚里,用牙签扎上口子。 把准备好的猪肚包鸡放到......
1、材料:五花肉1块,草鸡1只,葱3根,姜3片,花椒40粒,盐4克。 2、将买来的五花肉仔细清洗干净,将草鸡清洗干净,丢弃三块(鸡屁股、鸡脖子、鸡翅尖),修剪指甲。 3、将鸡爪、内脏、姜片、葱结......