1、花鲈属（Lateolabrax），鲈科的一个属。 2、体长而侧扁，纺锤形。口大，稍倾斜，可伸缩。两颌、梨骨及腭骨均具绒毛齿。舌光滑无齿...
鲈鱼学名花鲈，别名花寨、板鲈、鲈板、中国花鲈、鲈子鱼、鲈。 鲈鱼是真鲈科、花鲈属鱼类。体长、侧扁。口大、倾斜。下颌长于上颌，上颌骨长，末端到眼后下缘。两瓣、梨骨、腭骨具绒毛状齿。前鳃盖骨的后缘有......
鲈鱼有以下四种。 一、花鲈 又称七星鲈、海鲈，属于花鲈科、花鲈属，俗称鲈鱼，分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。 花鲈属于热带性鱼类，中国的广东、广西等地因温......
鲈鱼的别名花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈鲛等，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常常清蒸食用...
