1、食材:清江鱼一条,香菜适量,干辣椒适量,油盐适量,料酒适量,姜葱蒜适量。 2、首先将买回来的鱼清洗干净。 3、用刀划几下,方便入味和烤熟。 4、然后将香菜,酱油,料酒等配料和鱼搅拌。 5、腌......