中餐，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。有五大特点，分别是： 1、在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又......
