新手学做菜的简单菜谱推荐以下几种：；1炖排骨。 洗净后凉水下锅，水高一厘米，大葱一棵切成十厘米段，姜半两切成两三块，蒜四五瓣不用切开，花椒二十几粒，大料一个整的，桂皮两只烟的重量，酱油半小碗，一......
一、韭菜炒藕。 1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。 2、韭菜洗净，将韭菜切成段备用，莲藕切成丝备用。 3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。 4、加盐，继续翻炒......
