1、鸡腿若干，粗盐一碗，花椒2汤匙。 2、鸡腿洗净剔去大油，表面划上几道口子利于入味。 3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干。 4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热，离火放凉。 5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉......
