1、采摘的苦菜进行摘洗。 2、根部和茎叶分开。 3、苦菜根清洗干净，沥干水分。 4、电饼铛预热后放入苦菜根，小火慢炒 5、炒的过程把根部剪短，剪适量大小。 6、苦菜根开始变黄，断电一会，用余热继......
1、苦菜茶在制作时需要准备新鲜的苦菜，而且苦菜在采集的时候，一定要把它的根一起挖出来，把苦菜采集以后要认真挑选一下，去掉它里面的腐烂和变质黄叶，然后用清水把它洗净，晾干表面的水分，随后把它放到阳......
