马坝油粘米做法
2025-10-10
用料:粘米面2斤,红豆适量,糖适量 做法:1.准备红豆,粘米面,白糖 2、红豆先提前泡好,把红豆放入高压锅里加水,上气7分钟关火,高压锅压7分钟后捞出控水 3、然后加入白糖,用勺子把红豆压碎 4、凉水和面,边和面边加水,和成面团,不黏手即可 5、取适量大的面团,用手捏成饼,加入适量的豆馅,包成豆包装 6、锅里加油烧热,豆包下锅用手慢慢压成饼 7、多做几个,两边翻烙,待饼中间鼓起时,就说明好了...
马坝油粘米
2025-10-06
1、马坝油粘米,广东省曲江区马坝镇特产,中国国家地理标志产品。 2、马坝油粘米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“贡米”...