刺猬肉怎么做好吃
2025-10-06
主料：刺渭肉，笋片，，黄爪，，水发木耳； 辅料：料酒，精盐，味精，酱油，葱花，姜片，湿淀粉，胡椒粉，花椒水，辣椒，猪油； 做法： 1、将刺猬肉洗净切片，黄瓜去瓤洗净切片，水发木耳去杂洗净撕小片； 2、油锅烧热，投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油，料酒，花椒水，辣椒煸炒几下，加入精盐，笋片，黄瓜片，木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，点入胡椒粉，味精推匀，出锅装盘即成。 提示： 刺猬***有滋补作用...
刺猬怎么吃才有营养
2025-10-06
刺猬是一种药用小兽，经济价值很高。刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛作用。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，可补下元理胃气，增强食欲。 主料：刺渭肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。 调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。 制法：1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。 2、油锅烧热、投入葱姜煸香...