北原氏左鲆俗名:扁鱼、皇帝鱼、半边鱼、比目鱼。体呈枪尖形；两眼均在左侧；头背缘轮廓呈弧形。头小。吻短钝。栖息在 深海、砂泥底、近海沿岸 。深度 70-300公尺 。 中文学名： 北原氏左鲆 中文......
外形不同生活习惯不同。 半边鱼外形独特，呈长椭圆形，身体一边凸起、有鳞；而另一边则扁平、光滑、无鳞，像半个身体的鱼，故而得名。雄性和雌性半边鱼成双生活，常出没在广西的西北部花坪国家自然保护区一带......
半边鱼的做法减肥降三高开胃抗衰老安神补钙防癌活血 半边鱼去鳞切段。加料酒、生抽淹制半小时。 粘干淀粉。 下油锅鱼段炸至金黄。 葱切段、姜、蒜、红椒切丁。 另起油锅将葱、蒜、姜、红椒爆香捞起。 将......
