1、将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。 2、将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。 3、再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成......