1、食物保鲜：如蔬菜、肉类、瓜、果、鱼等，抑制果蔬呼吸， 减少养分流失，保护熟食表面， 防止水分蒸发。 2、隔离各种食物：吃不完的剩菜剩饭或是味道较重的水果，如榴莲，直接放冰箱会与其他食物串味。......
