1、原料：干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。 2、糍粑辣椒制法很独特，先将干辣椒水发后，再加姜、蒜、一起捣碎； 3、先剪去辣椒帽子洗净后用温水泡软； 4、姜蒜刮皮削好； 5、准备好石臼，辣子......
1、材料：辣椒50g，姜15g，蒜25g，油200ml，盐适量，胡椒粉少许，花椒粉少许。 2、准备好辣椒洗干净。 3、取一个锅加入水，把辣椒煮软，捏起来肉乎乎的，这个过程10分钟左右即可，量多就......
1、干辣椒100克，姜50克，蒜50克。 2、干红辣椒用水泡软；姜蒜切末； 3、分两次加入料理机；搅碎即可； 4、炒辣子鸡的时候放一些。炒出来的辣子鸡特别香。 5、糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变......
