辣条的做法: 1、豆皮加盐，料酒腌制一会； 2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出； 3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱，辣椒粉，花椒，桂皮，八角和糖炒至香味四逸，放......
