卷心菜、黑豆、蚕豆、青椒、黄瓜等。 1、卷心菜:卷心菜除了含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外,还具有异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。 2、黑豆:黑豆中所含有的花青素,是一种......