颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。 做菜时颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压。 颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。需要注意的......
