1、海兔清洗干净，沥干水份，取出海兔腹中的透明骨头。 2、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。 3、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。 4、处理好的海兔沥干水分备用。 5、葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁。......
