冷库和保鲜库不是同一个概念。虽然它们都是用于储存食品等易腐物品的设施，但它们的储存温度、储存时间和储存物品等方面存在较大差异。 冷库一般是指储存温度在-18℃以下的设施，其主要作用是将食品冷冻保......
